Питание при коксартрозе (артрозе) тазобедренного сустава 1, 2, 3 степени

Коксартроз тазобедренного сустава – это заболевание, характеризующееся поражением хрящевой ткани и ее разрушением. Терапия направляется на восстановление структуры тканей и устранении факторов, которые способствуют разрушению суставов в бедре. Медикаментозное лечение может справиться с любыми задачами, но восстановить хрящевые волокна ему не под силу. Это сложная задача и требует серьезного подхода. Немалую часть в ней занимает правильное питание при коксартрозе.

Питание при коксартрозе и развитие болезни

Неправильное питание при артрозе тазобедренного сустава может послужить причиной развития обострения заболевания.

На заметку!

У хрящей нет кровеносных сосудов, поэтому питательные вещества поступают через синовиальную жидкость. Ее качество и состав зависит от употребляемых человеком продуктов. Потребление полезной пищи необходимо для обеспечения хрящевой ткани хорошим строительным материалом. В его состав должны входить магний, фосфор, фтор, аскорбиновая кислота и другие микроэлементы. Такие вещества запускают в организме функцию самовосстановления.

Рацион человека должен быть сбалансированным: и белки, жиры, углеводы необходимо потреблять в оптимальном соотношении. Следует поддерживать в норме кислотно-щелочной баланс. Главную роль в питании человека занимают следующие направления:

• насыщение суставной жидкости необходимыми полезными компонентами;
• устранение лишнего веса, нагружающего сустав;
• активизация регенерирующих процессов;
• нормализация кровотока и общего состояния организма.

Важно!

Лечебная диета при коксартрозе тазобедренных суставов значительно улучшает ход лечения патологии. Однако увлечение диетой или неконтролируемое похудение может привести к обратным результатам. При исключении вредных продуктов следует сохранять необходимую энергетическую ценность, чтобы избежать ослабления организма.

Принципы диеты

Диета при артрозе тазобедренного сустава составляется диетологом индивидуально для каждого пациента. Однако, есть общие правила, на которых основывается составление диеты. В рацион должны включаться витамины и полезные микроэлементы. Наиболее необходимы на данном этапе следующие элементы:

1. Витамины группы А, В, С, Е. Практически все они содержатся в свежих фруктах, потребление которых следует увеличить.
2. Железо и медь. Входя в состав круп, фруктов и овощей.
3. Фосфор и фтор. В большом количестве содержатся в морепродуктах.

Питание на начальной стадии

С помощью правильного питания можно приостановить разрушение хрящевой ткани сустава и попытаться ее восстановить. Диета при коксартрозе тазобедренного сустава в лечении просто необходима. На начальной стадии хрящевая ткань сустава разрушается, но есть вероятность ее восстановить. Чтобы запустить этот процесс, необходимо употреблять продукты, которые содержат элементы:

• животные белки;
• клетчатка;
• кальций;
• углеводы.

На заметку!

Диета назначается индивидуально для каждого пациента. Учитывается состояние организма пациента и наличие сопутствующих заболеваний. При некоторых болезнях есть противопоказания и определенные продукты при лечении коксартроза нужно уменьшить. Во всех случаях питание должно быть дробным. Есть необходимо часто, но малыми порциями.

Питание при второй и третей стадии

Питание при коксартрозе тазобедренного сустава 2 степени и третьей должно быть полноценным. На данных стадиях продукты подбираюся с максимальным количеством витаминов и полезных веществ. Важно следить за собственным весом.

2 степень характеризуется активным процессом разрушения. Поэтому диетическое питание направляется на восстановление хряща и остановку его разрушительных процессов. Также лечение диетой поможет уменьшить вес, если у пациента имеется ожирение.

Важно!

На 2 стадии заболевания должны быть полностью исключены полуфабрикаты. Они увеличивают жировую прослойку. Это усугубит состояние суставов, особенно при наличии лишнего веса.

При 3 стадии заболевания должно употребляться максимальное количество полезных веществ, содержащихся в продуктах. Пациенту требуется дробно питаться, обычно прием пищи осуществляется каждые 2-3 часа. Преимущественно в рацион включаются:

• паровые котлеты и мясо;
• каши на воде;
• нежирные мясные или овощные супы;
• салаты из овощей.

На данной стадии важно исключить употребление хлеба, выпечки, картофеля и газированных напитков.

Разрешенные и запрещенные продукты

При такой диете следует знать, что нельзя есть при коксартрозе, а что, наоборот, можно.

Можно

Нельзя

Овощи в свежем виде (капуста, свекла, тыква, баклажан, зеленый горошек и другие); фрукты и ягоды (яблоки, виноград, клюква, калина, цитрусовые); рыба и морепродукты (скумбрия, камбала, треска, морская капуста). Нежирное мясо и птица. Употреблять в отварном или запеченном виде. Лучше покупать мясо животных, выращенных на натуральных кормах. Семена отрубей, кунжута, льна; ржаной, зерновой и хлеб с отрубями; кисломолочные продукты низкой жирности; зерновые крупы; нерафинированное масло; орехи, семечки. Пить зеленый чай, отвар шиповника, морсы, минеральную воду без газа.

Рыбная икра, кальмары; усилители вкуса, консерванты, колбасные изделия, полуфабрикаты, копчености; жирные сорта мяса и рыбы; свежая выпечка из сдобного и слоеного теста, торты, пирожные, шоколад, сладости; мясной бульон; жареная пища; молочные продукты высокой жирности; крепкий чай и кофе.

При диетотерапии не следует ее нарушать. Погрешность в питании может не дать должного эффекта в лечении.

Диетическое меню на неделю

Чтобы начать правильно диету, человек должен знать, какие блюда ему употреблять. Обычно меню составляет диетолог, но бывают ситуации, когда человек начинает проведение диеты без консультации врача.

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин	Перед сном
Понедельник	овсяная каша, яблоко, зеленый чай	творог с виноградом	суп из цветной капусты и кабачков, вареная курица, овощной салат, сок	грейпфрут	отварная рыба, салат из морской капусты и овощей, чай	кефир
Вторник	творог с фруктами, йогурт	яблоко	овощной суп, салат из морской капусты	фруктовый салат	отварная рыба, овощной салат на оливковом масле	кефир
Среда	омлет, отвар шиповника	яблоко и курага	щи, овощной салат и отварная куриная грудка, чай	фрукты, ягоды	рыбные котлеты, овощное рагу	кефир
Четверг	сырники, минеральная вода	апельсин	суп из фасоли, салат из морской капусты, чай	нектарин	салат из капусты, мясо кролика, приготовленное на пару	кефир
Пятница	пшеничная каша, яблоко	киви	рыбный суп, овощной салат с куриной грудкой, чай	персики	индейка, нарезка из помидоров	йогурт
Суббота	овсяная каша, курага, отвар шиповника	яблоко	борщ, гречневая каша, отварное мясо, чай	груша	винегрет, чай	простокваша
Воскресение	Разгрузочный день. Употребление творога, кефира, фруктов или овощей на протяжении всего дня.

Примерно такой рацион должен быть у человека, соблюдающего данную диету. Также можно составить свое меню самостоятельно.

Отзывы

Поставили коксартроз 2 стадии. Лечилась с помощью лекарств и физиопроцедур. Через полгода поехала в санаторий, где врач мне сказала, что нужно соблюдать диету. Пробовала сидеть на вегетарианском рационе, но больше месяца не продержалась. Сейчас использую данную диету и уже похудела на 4 кг, что для меня существенный прогресс.

Анна, Москва

Поставили начальную стадию коксартроза. Проводила медикаментозное лечение, физиопроцедуры, ЛФК. Небольшой эффект стал заметен только спустя 2 месяца. Начала активно корректировать свой рацион. Борьба с лишним весом дело небыстрое, но некоторые результаты уже наблюдаются.

Анжела, Владивосток

Питание играет важную роль при лечении коксартроза тазобедренного сустава. Правильный подбор продуктов сможет замедлить прогрессирование заболевания, что очень важно. По поводу диеты следует проконсультироваться со специалистом. Он сможет не только объяснить все нюансы, но и помочь в составлении меню.